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开拓新格局,传承酱香文化价值,携手唐庄共创辉煌

发布时间:2021-04-29
来源:中国餐饮网

新格局重构是“十四五”时期中国酒业的主流趋势,是酒企创新突破、持续发展的重要关注点,是酒业的新利润源。在格局重构中,酒企有很大发展机会。3月30日,唐庄酒业3月第2场线下全国招商会圆满举行,与经销商开拓新格局,传承酱香文化价值。

贵州茅台镇的酱酒产能在大幅扩张,2018年以来酱酒价格大幅上涨,但是酱酒产能仍然紧缺,酱酒行业未来5年将继续供不应求。而唐庄三星到七星的坤沙酒均采取窖藏8年至30年的老酒制作,相对更受市场的青睐与欢迎。

一、酱酒量价齐升的来源:横向市场全国化和纵向价格大众化

1. 横向市场全国化。酱酒市场成熟的“现金牛”市场来源于贵州、河南、广东、山东、广西。正在崛起的“明星”市场可能是北京、河北、浙江、江苏、湖南。

2. 纵向价格大众化。300-500元次高端成就了国台国标、金沙真实年份8年、珍15、金酱、红花郎等产品品牌。500-800元的新高端价格带也成就了窖藏1988、国台十五年、宋代官窖、等产品品牌。贵州摘要、国台龙酒、君品习酒、衡昌烧坊、武陵上酱等800元以上的高端化突破得到行业瞩目,都在量价齐升。高端价位将是酱酒发力的下一个黄金赛道,,唐庄酒七星、五星、四星、三星的分类说明这款酒本身对酒品质量和价格分类的充分评估和清晰判断。

从唐庄酒品牌负责人口中记者了解到,唐庄酒制定营销策略时四个等次价格类型分别有不同的策略考虑 ,酱酒顶端价格拥有定价权,五星的酱酒高地拥有领导权,酱酒新战场话语权,三星属于酱酒主战场,从战略主位到核心价位 重圈层、重团购、更重市场;分别展现了唐庄对于品牌未来具有发展性的谋略。

二、酱酒品类红利的边际贡献递减,品牌化势在必行

很多酱酒的增长是沾了酱香品类的光、沾了茅台的光,因为酱酒热的本质是茅台热。现在的品类增长意味着未来品牌塑造还有待提升,要抓住时机将品类机会转化为品牌优势。唐庄在众多品牌同台竞技的市场化过程中,通过酱香酒中的生态大曲、红缨子高粱、贵州赤水河的酿造出独特的酱香味道,在酿酒工艺上更注重传承古法工艺,从而塑造了这款酱香酒的优越性、独特性、醇厚质感,和酒体纯正的好口感,从而获得众多消费者的青睐和认同。

唐庄酒在多方面营销均十分出色,不断突破自身的发展格局,创造新的发展局面是唐庄本身在不断尝试的,同时它本身取得了许多成绩,在引导酒业发展上是很有价值贡献的品牌。唐庄酒是如何定义中国国酒新市场的呢,这要归功于唐庄酒就对就业发展的精准判断,通过自身的相对精准的眼光选择适合的消费市场和,从而输出一种可靠的营销模式,在众多中国优质酱香酒中开拓出新局面。

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