迎接春运高峰,百胜中国用心陪伴回家路

龙年春运大幕开启,百胜中国旗下肯德基品牌位于全国各地的交通枢纽餐厅纷纷蓄势待发,温暖相伴旅客的归途。

 归途列车上的关怀:随取随走、“肯德基高铁送”

春运开启首日,上海虹桥火车站的出发层人头攒动,平平安安回家过大年,是在外游子的心愿。旅客安心回家的背后,上海肯德基积极开展春节期间的食品安全和消防安全动员部署工作,包括食品安全意识培训和消防安全的演练与检查,旨在针对性地化解各类安全风险,为广大旅客提供安全、高效、优质的服务。

2024年是餐厅经理小章备战春运的第五年,面对春运期间的大客流,人力短缺是至关问题,他通过错峰返乡,调动高生产能力员工,确保服务不打烊。此外,店内还实施值班经理负责制,对顾客疑问和困扰第一时间给予协助,确保广大返乡旅客安心用餐。他说:“虽然自己坚守岗位无法回乡与家人团聚,但是看到乘客平平安安回家,也是一种别样的幸福”。

随着春运的到来,深圳北站肯德基餐厅已经被浓浓的新春氛围包围,喜庆的新春金桶和餐厅温暖的红色基调相得益彰,让即将踏上回家路的乘客提前感受到节日的温暖。踏上归途列车前,去肯德基餐厅吃上一顿大餐,成了不少携带孩子家庭出行的“标准动作”。

为了保障春运,无锡肯德基创新思路,用服务换方便,用速度换时间。肯德基在无锡火车站候车大厅、进站口、网约车上客区开设的三家餐厅均设有“随取随走”的便捷服务,无需进店,在窗口便可轻松取餐。“为了赶回家的早班高铁,我在地铁上就下单了,出站到肯德基TOGO窗口顺手取好早餐就能进站,很高效!”准备回老家的吴先生笑着说。

郑州东站内的肯德基餐厅,不仅为候车旅客提供暖心暖胃的餐饮服务,还为途经郑州东站的乘客提供“高铁订餐”服务。乘客只需要通过铁路12306APP,就可以沿途预定肯德基的餐食,享受“肯德基高铁送”送餐到座的便捷服务。负责高铁送的肯德基郑州东站餐厅员工小郭表示,春运期间高铁订餐量激增,他每天从餐厅到12306配送中心都要“小跑”三万多步,他还自发研究出一套从出餐、打包到配送的高效配送流程,减少顾客等待的时间。想到顾客能在高铁上吃到热乎的肯德基美食,小郭觉得很有成就感。

同样开放“高铁订餐”的还有肯德基安徽合肥高铁南站店。面对春运期间的巨大压力,他们用心经营,为广大旅客提供安全、高效、优质的服务。这些餐厅成为旅客们回家路上的一处温馨驿站,让他们感受到品牌“永远好滋味”的关怀和温暖。

 机场:肯德基餐厅年味浓,关怀儿童不缺席

站在杭州萧山国际机场T3航站楼,放眼望去,满是归心似箭的旅客。负责萧山机场的肯德基餐厅经理小高,见证了过去14年的春运大客流。1月26日春运首日,小高带领着店员们全员奋战,应对完早高峰又马不停蹄迎战午高峰,忙得不亦乐乎。

“机场点餐的顾客们往往比较匆忙,我们努力加快配餐速度,确保顾客能够准时享用到美食,并带着满足感踏上回家的旅途。”小高说。

今年春运,肯德基萧山机场餐厅的服务员们还专门给顾客准备了新春卡片,并送上祝福,“肯德基祝您龙年大吉,龙行大运!”服务好万千旅客,让路上的旅人一路舒心。

在成都天府国际机场安检区内和安检区外的两家肯德基餐厅,90名肯德基员工严阵以待,迎接在天府国际机场的第三个春运。穿上带着“年味”的喜庆红棉背心,从清晨05:30开始接待第一位旅客,到22:30分送走最后一名旅客,肯德基餐厅员工尽心为每一位到店的旅客提供美味餐食和暖心服务。

在广东韶关的丹霞机场,广东肯德基携手广州少年儿童图书馆,在机场的肯德基KCOFFEE,共同打造了“同声童阅”声阅推广基地。依托广州少年儿童图书馆丰富的馆藏文献和数字资源,声阅立体书布局了数字图书馆、声阅设备等互动装置。孩子们轻轻触碰书上的按钮,就能倾听由声音大咖们精心录制的年俗故事。不仅如此,孩子们还可以在“KCOFFEE声音小邮局”录制自己的声音故事,并通过扫码上传旅游纪念照,制作属于自己的声音明信片,留下美好回忆。跟着妈妈出游的乐乐兴奋地说:“在这里可以看书听故事,还可以和肯德基奇奇合影,下次我还要来玩。”乐乐抱着声阅立体书上的“大鸡腿”开心地合影留念,这一刻成了她春运旅途中的一段温暖记忆。

 高速服务区:守护司乘平安旅途,助力春运返乡“提速”

春运期间,肯德基的关怀服务不仅限于高铁站和机场,还延伸至高速公路上的服务区。

在山西的京昆高速清徐服务区,肯德基开设了山西首家服务区餐厅,以“醋都葡乡”为主题,为开车返乡的旅客提供温馨的休息空间和美味的餐食。餐厅的建筑和装饰融入了葡萄元素,设计独特,给人耳目一新的感觉。

在南京的汽车穿梭餐厅,肯德基为自驾旅客提供了方便快捷的“车速取”服务,旅客只需要提前在手机上下单,就能在餐厅实现自取,即使不下车也能享受美食的便利。这项服务非常受自驾返乡的旅客欢迎,他们可以提前预定肯德基自在厨房大礼包,方便又美味。

在南京打拼的小王是蚌埠人,也是肯德基自在厨房的消费者,他表示:“礼包的包装很喜庆,有过年的感觉,里面的东西用空气炸锅或者微波炉就可以做,带回家可以给家里人露一手,最主要是很方便,礼包有不同价位的选择,都是搭配好的,丰俭由人。”

春运工作即将进入高峰期,肯德基将与旅客一同度过这段特殊的时光。无论在哪个交通枢纽门店,肯德基都会全力确保餐厅高效平稳运行,提升服务品质,为旅客创造便捷、快速、温馨的春运用餐体验,为回家的旅客送上美味与关怀,成为大家归途中的暖心驿站。