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从青藏高原到全球餐桌,茶卡湖盐的出海之路

【项目简介/摘要】在国际食品市场,中国调味品的存在感一直不强。超市货架上,消费者更熟悉法国盐之花、喜马拉雅粉盐等进口品牌。但茶卡湖盐正在改变这一格局。2023年,茶卡湖盐成功获得美国FD

在国际食品市场,中国调味品的存在感一直不强。超市货架上,消费者更熟悉法国盐之花、喜马拉雅粉盐等进口品牌。但茶卡湖盐正在改变这一格局。2023年,茶卡湖盐成功获得美国FDA注册许可,产品正式进入美国市场销售。美国FDA是全球公认门槛最高的食品认证之一,对生产设施、工艺流程、成分安全有极其严苛的要求。

截至目前,产品已出口至美国、韩国、日本等十余个国家和地区。2026年,国际化步伐进一步提速。青海盐业正式启动国际清真认证采购项目,要求同时覆盖马来西亚JAKIM、印度尼西亚BPJPH及中东SMIIC三大标准体系。三大认证体系覆盖东南亚最大的两个穆斯林市场及中东核心区域,为茶卡湖盐进入更广阔的国际市场铺平了道路。

同年7月,茶卡湖盐亮相第九届中国—亚欧博览会,吸引了49个国家和地区的采购商驻足洽谈。展位通过产品实物、图文展板和互动品鉴等方式,生动呈现了茶卡盐湖的生态原产地优势。许多国外采购商表示,早已通过电商平台对“天然纯净”“高原生态”的标签印象深刻。

从青藏高原到世界餐桌,一袋中国盐正在用“天然纯净”的品质名片,叩开全球消费者的厨房之门。

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