不曾间断的学习 肯德基为残障青年圆大学梦

　夜已经深了，但俊旺还在努力学习。

　　网课学习更多地是靠自律，俊旺明白，学习机会得之不易。无论如何，自己都会坚持努力。

　　时间回到去年12月。

　　“我听不见，我也可以报读‘天使圆梦计划’吗?”

　　从小失去了听力的俊旺满怀期待拿出准备好的字条，询问招生的老师。面对身体的缺陷，他经常会不那么自信，在收到招生老师肯定的答复后，他既兴奋也暗自下定决心：不但要学还要力争当学霸!

　　俊旺是肯德基天使餐厅的一名员工。肯德基于2012年创立“天使餐厅”助残模式，通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式，持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会，而其“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”的残健共融特色，则为残障青年们打开了全面融入社会、实现更大自我价值的大门。

　　除了提供就业的机会，如今肯德基还要为“天使”插上翅膀，提供学习的机会让他们飞得更高。

　　去年百胜中国圆梦计划在深圳落地：深圳肯德基与深圳国家开放大学残疾人教育学院展开合作，共同打造的百胜中国“天使圆梦计划”，为像俊旺这样的 “天使”员工提供继续教育的机会，不论是肢体障碍、智力障碍、还是听力障碍，都可以报读“天使圆梦计划”。

　　疫情期间，课程改为网课，有时老师也直接会到餐厅为大家答疑解惑，大家一起克服困难，尽最大可能按期完成学业。

　　“再低微的尘埃里，也有江河”，在深圳天使餐厅，像俊旺一样的听障青年或者是肢体障碍、智力障碍的员工还有20多位，也就是说餐厅半数以上都是残障人士， 他们虽身有缺陷，却在这里实现自己的人生梦想，用自己的双手筑梦未来。

　　听不见却能配乐，震动和观察是我剪辑的秘籍

　　在肯德基 “天使员工”里，有全国特奥会游泳奖牌获得者，也有参与2022年冬奥会这样国际盛事的服务人员，他们拥有一个可爱的名字——“天使员工”。而今年，他们又多了一个身份，那就是大学生。

　　“学霸来了，学霸来了”

　　一年以来的学习，俊旺成为了同学眼中名副其实的学霸，俊旺的手机端显示，他每一门课程都完成率100%，并一次就通过了所有考试，成为“天使圆梦计划”中排名第一的学生。

　　儿时的一场高烧让他失去了听力，高中毕业之后，经学校的推荐，俊旺来到了肯德基天使餐厅工作。在这里，他拿到了人生的第一份工资，也实现了他的第一个目标——用双手养活自己。而对自己有着更高要求的他，最大的梦想就是希望能继续学习。

　　幸运的是，俊旺在入职天使餐厅的第8年，就遇见了“天使圆梦计划”，正式成为深圳开放大学残疾人教育学院的一名学生。

　　身体上的残缺并没有影响俊旺学习上的天赋， “俊旺每次看一遍网课就能记住所有的知识点，我们向他请教的时候他总是能够轻松的解答。”在同学的眼里，俊旺不但学习名列前茅，还很热心，经常分享经验给其他同学，帮助大家一起进步。

　　更让人吃惊的是，虽然听力受限，但俊旺在视频剪辑上却是大拿。

　　俊旺把餐厅服务的过程剪辑成小视频，大家纷纷点赞转发，他还利用计算机课程上学到的剪辑知识，为肯德基餐厅拍摄宣传小短片，在给视频配乐的时候节奏卡的总是恰到好处，这让所有人都很好奇。

　　“剪辑的时候，把手机的音量开到最大，把手指放在喇叭的位置，就能感受到它的节奏，这样就可以在剪辑的时候卡上节奏!”俊旺分享到，这就是他的剪辑秘籍，是他自己摸索出来的小技巧。

　　支持天使们上学，肯德基也是处处为天使们着想。门店不但为天使员工提供包括电脑文具等学习用具，还在备考期间为在学员工提供假期，为天使们的学习提供充分的保障。“特别感谢肯德基的支持，我才能一路通关”，今年成绩单下发时，俊旺非常开心地用手语比划到:“我考试过了，计算机和英语考的都很好!我觉得很有成就感。”

　　从游泳冠军到独当一面的“心理小达人” 开启精彩人生

　　“我不但是游泳冠军，还可以是心理咨询师呢”，在另一位天使诺亚这里，百胜中国“天使圆梦计划”为他打开了人生新的边界。

　　“6块金牌，2块银牌，1块铜牌，是我的骄傲!”

　　诺亚出生于1998年，从小就被查出患有唐氏综合征，智力发育迟缓4级，相当于12岁的青少年。但他却在游泳运动中展现了惊人的天赋，在2015年、2017年的全国特奥会等多个全国赛事游泳比赛中，分别获得蛙泳、蝶泳、自由泳各个项目共计9枚奖牌。

　　运动让他找到了自己，但他不满足于此，对于自己，诺亚总有着更高的要求，渴望进入一个更高的学习平台继续学习，但除了特殊学校求学途径却少之又少。百胜中国“天使圆梦计划”为他带来了求学上进的曙光，他立刻报名并被录取到社工专业。

　　“大学社会心理学让我更了解社会，更知道如何与人相处”

　　“报读天使圆梦计划，我本来是抱着试一试的心态，没想到这对我启发很大”诺亚学了心理学后，不论是生活还是工作中遇到困难，他比从前更从容了，与人相处，他更自信了。

　　学以致用是诺亚最开心的事情。

　　“心理学课程里提到在面对冲突的时候，需要首先稳定对方的情绪，在对方冷静下来之后我们再来解决问题，这个课程在餐厅与顾客交流中，都可以得到好的应用。”

　　助残筑梦，这一份“天使圆梦计划”第一学期已帮助深圳的六位 “天使员工”提升学历，助力他们用知识的力量，点亮心中的梦想，创造更大的人生价值。

　　“天使餐厅”第十年，助力残障员工圆大学梦

　　面对原本的不完美，他们好像总是可以忽略，展现的最自信的一面。

　　在感动于天使们励志故事的同时，秉持“以人为本”的价值观，百胜为员工打造多元包容的工作环境之余，也在不断思考还想为他们多做些。

　　百胜中国鼓励员工持续学习，不断提升雇佣力。公司与国家开放大学合作推进“圆梦计划”，为员工提供继续教育的机会，支持他们获得国家认可的大专和本科学历，助力员工职场快速成长。截至目前，“圆梦计划”已在郑州、福州、北京、苏州等约20个城市开展，帮助近5,000百胜员工铺就通往梦想的阶梯。

　　2021年，百胜中国进一步升级“天使圆梦计划”， 为“天使”员工提供继续教育的机会，鼓励天使员工创造更大的个人价值。

　　百胜中国为天使员工提供学费资助、备考期间特批工时等福利，帮助他们完成自我的提升。针对肯德基天使员工情况，合作院校提供了包括送教上门、线上线下结合等授课形式。天使员工完成教学计划中的学习任务，通过考核便可以获得相应的学历文凭。此外，教学计划中的部分课程和部分企业培训课程在一定程度上实现了学分互认。截止目前“天使圆梦计划”已相继在深圳、广州、长沙等城市落地。