发布时间：2021-12-20
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近日，“肯德基食物银行”项目荣获南方日报“2021南方公益传播奖·年度奖“和CSR环球“价值创新致敬奖”多个奖项，创新的公益模式和优异的传播效果得到高度认可。
在南方报业传媒集团、广东省商务厅主办的“南方致敬2021年度盛典”上，百胜中国的“肯德基食物银行” 荣获“2021南方公益传播奖·年度奖”。今年，是南方公益连续第六年进行“南方公益传播奖”评选。肯德基食物银行项目去年率先在广东推行，今年首次上榜便跻身成为TOP10的两个食品健康企业项目之一，从报名参选的超百个项目中脱颖而出。根据南方舆情数据研究院团队耗费逾半月的专业分析统计，超过百万条信息的梳理，肯德基食物银行项目表现优异，公益传播综合指数名列第三，其中微博表现指数排名第一。
今年是中国加入世贸组织第20个年头，推动实现共同富裕的愿景下，企业公益进入3.0时代，只有充分结合企业自身优势和业务模式，项目才能持续发展。在本周举行的“2021 CSR环球创新榜颁奖盛典暨CSR环球创新高峰论坛”上，肯德基食物银行荣获“价值创新致敬奖”。
自2020年9月以来，肯德基响应国家“节约粮食”的号召，秉承“自然自在”的可持续发展理念，以创新的方式陆续在广州、深圳、佛山等地设立“肯德基食物银行余量食物领取站”。在保证食品安全的前提下，将未售出的余量食物免费发放，参与到减少“舌尖上的浪费”的行动中。“肯德基食物银行余量食物领取站”主要服务餐厅周边1.5公里的市民。
据悉，“食物银行”是欧美国家地区先行发展起来的公益模式，其本质是为了解决食品浪费问题，将无法充分消费掉的食物妥善收集，尽可能地再次分配给有需要的人。在肯德基餐厅，即使是充分利用了大数据计算等方式，对各个环节进行科学管理，但受限于天气、客流等因素，部分餐厅仍会有少量的未售出食物。为了让每一份美味都能物尽其用，肯德基在部分餐厅试点引入了新颖的“食物银行”方式，餐厅将每日节余的食物免费分享给周边有需要的居民，积极探索餐饮行业的“光盘行动”。该项目致力于架起公众与可持续生活方式之间的桥梁，践行资源节约和最大化利用，潜移默化中影响和带动社区居民减少浪费。