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打破淡季的魔咒,奶茶先生如何实现销量小高峰?

发布时间:2024-04-01
来源:中国餐饮网

2024年可谓是新茶饮行业陷入疯狂“内卷”的一年,卷新品、卷联名、卷规模、卷升级、卷供应链,各大品牌纷纷在市场竞争中花样百出。迈入行业公认的3月淡季,茶饮品牌们愈来愈难以通过集中式的发声高效触达目标人群。

而在这个春天,有一个区域性茶饮品牌在下沉市场利用春日经济打了一个漂亮的“突围战”。据透露,华中龙头茶饮品牌的佼佼者奶茶先生“321春游季”首日门店销量环比增长达到56.5%;3月21日至3月27日期间,奶茶先生所有加盟店的整体销量环比增长突破43.7%。

在这个快节奏时代里,下沉市场的人们大多都被情绪压得喘不过气,“缓解压力”“减少焦虑”等词条在社交媒体上的讨论热度长期居高不下,治愈感、氛围感等情绪价值几乎成为这个时代里的消费刚需。洞察到下沉市场用户的需求,奶茶先生打造了一场极具品牌特色的品牌活动“321春游季”,采用春日限定元素、创新春天营销场景、打造春日仪式感等方式助力品牌营销突围,让用户对春日生活有更多的期待。

“今天的快乐是奶茶先生给的!”位于湖北武穴的王同学在奶茶先生消费后不仅得到了一杯奶茶,更收获了一个小风车和一个春游户外懒人沙发。 在领到上述礼物的第一个周末,王同学便约着三两好友走向了户外并在社交媒体上如此配文道。而这正好匹配奶茶先生推出“321春游季”活动的初衷——倡导消费者“走出去”,勇敢迈向户外的春天,尽情领略春日的无限美好。

线上,奶茶先生以小程序抽奖活动来激发用户兴趣点,消费者在门店下单即可进入小程序参与“32100份春游礼”的抽奖。在“32100春游礼”的选择上,奶茶先生摒弃了简单、粗暴的现金奖励,取而代之的是定制户外懒人沙发、定制户外麻将、定制游戏野餐垫、百元饮品卡等等春游必备好物。

春游礼看似只是一份份普通的礼物,但实际上倾注了奶茶先生对用户消费需求的深刻洞察,同时也能看出奶茶先生为消费者的春游增添乐趣的初心。譬如,奶茶先生在野餐垫中融入了飞行棋的游戏和奶茶产品的元素,在植入品牌认知的同时也为消费者提供了有趣的互动游戏。

在线下,门店是品牌与消费者重要的沟通渠道。由此,奶茶先生降低了常规的消费门槛,在门店推出消费送品牌春游小风车和定制扑克牌的活动。为了将春游的氛围进行到底,奶茶先生更是联动全国各地门店,在黄梅、黄冈、宿松等城市打造了多个“321春游季”主题店,更在各个门店统一打造的春游主题视觉体验,将风车与周边结合为消费者营造出一个春意盎然的氛围。这种视觉冲击力极强的陈列方式,不仅快速抢占了消费者的注意力,更提升了消费者的购物体验。

在节日营销中,价值观是立足点,注意力是突破点,体验感是制高点,奶茶先生则通过打造春天仪式感稳稳地击中了消费者的体验。针对本次“321春游季”,奶茶先生首次推出“对着春天比个耶”活动,借助已有的文化母体——当说到“3~2~1”时人们会惯性比耶的动作,鼓励消费者在门店比耶打卡拍照。同时,奶茶先生还独家定制了比耶手举牌,给消费者打造有趣的仪式感互动。

纵观奶茶先生“321春游季”一整套营销动作,其都在传递一个关注用户需求、注重情感营销的品牌形象。但真正让品牌深入人心的原因实际是奶茶先生精准的品牌定位“奶茶用奶专家”、“奶好奶好,味道真好”的品牌slogan,其既坚守了品牌创立的初心,又紧跟消费者需求不断创新产品。这种差异化的定位使得奶茶先生在下沉市场的消费者心中占据一个独特的位置,从而获得消费者的认可和忠诚。

打破茶饮淡季的魔咒,推出“321春游季”是奶茶先生是品牌营销创新上的一个缩影。当茶饮巨头们纷纷进军资本市场、争相出海之时,奶茶先生却在用户体验这个领域不断深挖,展现出了不一样的魄力与勇气,而这或许就是这个区域性品牌能在内卷的万亿下沉市场生机勃勃的关键因素。

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