【2022年5月13日，上海】才华横溢的青年厨师们正准备用灵感与热情，引领一场极具多元化的味觉奇遇，开拓未来的厨艺道路。今天，圣培露公布了更新的大赛赛程信息，以及万众期待的...【详情】

标签：

餐饮资讯

开年以来，深圳、上海、广州、北京等城市相继爆发疫情。对于依赖线下经营的实体经济而言，无疑遭受巨大挑战。 1 李叔，某烤肉店老板 3 月份，深圳经历「封城一周」，李叔的烤肉...【详情】

标签：

餐饮资讯

5月10日，微盟智慧餐饮开源节流，逆势增长大中餐全域运营私享会在广州举办。私享会由微盟智慧餐饮联合广东省食文化研究会名厨专业委员会、广州市番禺区饮食行业商会共同举办，...【详情】

标签：

餐饮资讯

不管离家多远，一吃到长沙米粉就觉得温暖、踏实，就像回到了记忆中的长沙城，无忧无虑的小时候。 龙斌 湖南人到底有多爱吃粉？据湖南省餐饮行业协会统计，近30%的湖南人以米粉...【详情】

标签：

餐饮资讯

食品安全一直保护人们健康饮食的重要屏障。没有了这道屏障,轻则危害人体健康,重则威胁生命。所以在有关食品安全这道底线上,人们从未停止关注和妥协。如今,仍有不少食品安全隐患...【详情】

标签：

餐饮资讯

引言：植物基铺垫已久，今年似乎要爆发。 要说这段时间什么最火？柠檬，山茶花，燕麦奶，三者当仁不让。 柠檬茶品牌柠季推出新品，就结合了三者。并且，柠季这回与雀巢联名，...【详情】

标签：

餐饮资讯

4月22日,商米全球生态物联网品牌理念大片《时间》正式全球发布,三度携手泰国国宝级导演塔诺柴倾情呈现。片中六大场景表现了科技给生活带来的巨大改变,同时也借助导演塔诺柴的艺...【详情】

标签：

餐饮资讯

随着2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和目标明确，减少碳排放已经成为行业关注的重要话题。 现在，每周一到两次蔬食，点餐时尝试植物肉汉堡、植物鸡块，对不少一二线城市的...【详情】

标签：

餐饮资讯

近年来，互联网与数字经济的发展促使餐饮行业迎来转变，作为刚需行业餐饮企业所面临的的竞争也从单纯的产品和味道，变为观念、成本、采购供应链之间的较量。厨电设备作为餐饮...【详情】

标签：

餐饮资讯

4月14日上午，浙江省餐饮行业协会党支部书记、会长沈坚和杭州市中策职业学校党委副书记魏生良一行来到杭州缤纷未来社区开展党建联盟活动，实地参观考察田螺云厨智慧厨房，并针...【详情】

标签：

餐饮资讯