二届一次大会选举梁日东连任世界中餐业联合会粤菜产业分会主席

近日，世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议在广州盛大召开。世界中餐业联合会会长邢颖、副会长武力，世界中餐业联合会特邀副会长、深圳和鲜食品科技有限公司创始人黄德满，广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵利平，世界中餐业联合会粤菜产业分会主席梁日东以及粤菜相关产业专家学者、烹饪大师、企业家代表莅会。

世界中餐业联合会副秘书长梁硕主持会议

梁日东主席作工作报告

在本次大会上，世界中餐业联合会粤菜产业分会梁日东主席向各位来宾汇报了世界中餐业联合会粤菜产业分会过去五年所开展的各项工作，他表示在过去五年中，粤菜产业分会秉承弘扬中华饮食文化、着力推动粤菜产业发展的理念，积极投入，全力以赴，不懈努力，开展了倡导并推动“粤菜金稻奖评核计划”、组织会员单位开展惠州交流之旅、河源交流之旅、潮州交流之旅、韶关交流之旅、海丰红色研学活动、贵阳考察之旅、上海调研之旅，并组织召开世界粤菜论坛等一系列工作，取得了一定的成绩，有效提升粤菜的标准化质量建设，增强粤菜品牌的国际竞争力和影响力。与此同时我们深感自豪，因为这一切都是在各级领导的关心支持下，以及广大会员和社会各界人士的共同努力下实现的。在粤菜产业发展道路上，粤菜产业分会还有很多工作要做，将在世界中餐业联合会的领导下，在大家的共同支持和积极响应下，继续与各位携手前行，不断创新，为粤菜繁荣发展做出更大的贡献。

世界中餐业联合会武力副会长宣读《世界中餐业联合会关于同意世界中餐业联合会粤菜产业分会换届的批复函》

会议审议通过了《世界中餐业联合会粤菜产业分会工作条例》；审议通过了第二届世界中餐业联合会粤菜产业分会组织机构候选人名单；选举产生新一届世界中餐业联合会粤菜产业分会领导机构成员。

新一届世界中餐业联合会粤菜产业分会领导机构成员：

首席顾问

温祈福

荣誉主席：

温万年 李慧琼 杨卫醒 赵利平 余立富 陈益填 李满全 梁华

主席

梁日东

联席主席

何文辉 王海林 王冠中 蔡振荣

特邀联席主席

陈海群 糜征孚 王克明

副主席

温朝波 蔡施平 潘健雄 黄中昕 林权 刘景棠 梁宏业 周炽森

特邀副主席

任围权 吴惠芳 张志扬 尹庆棠 常胜 王志良 叶定华 钟耀斌 陈伟强 李建安 刘永忠 吴荣开 郑猛 陈日星 梁顺恒 何文辉 邵力 杨诚 王英知 陈建胜 秦鉴洪 杨学华 邹其森 吴志佳 张生 郑耀荣 孙文生 潘翠玲 万俊华 刘惠平 庄歌

秘书长

陈国强

副秘书长

杨婕 邱金文 周小慧 黄智丰 林小蔚 黎苑雯 张乐平 张勇超 肖伟忠 吴虹泰 龙平 梁智强 张荣辉 邹艳萍

梁绍明 莫建勤 徐丽卿 罗桂文 梁智文 黄德满

委员

丘卫国 张哲铭 张健胜 魏金光 叶思彤 周丽芳 施仁忠 张军成 谢子杰 黄四海 段正辉 伍伟桐 苏柏成 吴良美 梁伙莲 邓诗悦 孙仉茂 李耀庭 丘坚炼 吴剑辉 郭少培 黄昌池 陈昌铭 曹锟 成世聪 赵劲扬 刘亨利 冯文强 朱红波 邹君泓 潘展鹏 黎献文

邢颖会长为梁日东主席颁发聘书

邢颖会长、梁日东主席为荣誉主席代表颁发聘书

梁日东主席为联席主席代表颁发聘书

梁日东主席为秘书长颁发聘书

陈国强秘书长为副秘书长代表颁发聘书

梁日东主席为委员单位代表颁发聘书

梁日东主席颁发联席主席单位、副主席单位和会员单位牌匾

世界中餐业联合会粤菜产业分会秘书长陈国强通报下一步工作计划

世界中餐业联合会粤菜产业分会梁日东主席发表连任感言：他表示，眨眼间世界中餐业联合会粤菜产业分会已经走过了六年的风雨历程，今天得以各位的鼎力支持再连任主席，感谢您们！请允许我汇报新一届粤菜产业分会的五年规划：

第一、我们将持续开展“世界鸽王美食大赛”和“世界粤菜厨王大赛”等自主创立的国际性赛事活动，它们已经有雄厚的品牌基础，品牌意味着高质量、高信誉、高效益、低成本，品牌的背后就是一个在市场竞争中始终立于不败之地的成功企业，所以，我们要注重品牌效应，以赛会友，坚持匠心精神，弘扬全球粤菜文化。

第二、未来世界中餐业联合会粤菜产业分会将会继续大力推动一二三产业的协同发展，推动乡村振兴，在扩大三产发展的同时把一产所需的产品赋能到二产中，使二产订单稳定，真正实现“订单农业”的可循环生态系统，进而大力推动一产的发展。

第三、粤菜产业分会马上启动人才培养计划和用人推荐方案，紧密与各高校合作培养更多优质的专业人才，并赋能各委员单位的人才需求，厚植人才沃土，赋能高质量发展。

第四、以全球粤菜发展视角和粤菜全球化的发展思路为指导方向的“粤菜金稻奖评核计划”要进入实施里程碑，把过去三年所做的工作及品牌效应夯实基础，落地实施，实现全产业链的融合及体系推进，打造完备的粤产业链，促进全球粤菜产业高质量发展。

邢颖会长总结讲话

邢颖会长在讲话中对新一届粤菜产业分会召开和梁日东主席连任表示祝贺。他说，组建新一届粤菜分会意义重大，使命光荣。要清楚的认识到餐饮市场形势发生了深刻变化，越来越多的城市把美食作为城市名片，以美食为工作抓手，促进区域经济的发展。他指出，作为传统四大菜系之一的粤菜，如何再创辉煌，创新融合发展已成大势所趋。如何为粤菜发展作出新的贡献，需要大家紧紧扣住“产业”二字，打通产业链，完善供应链，提升价值链，做深做专做精粤菜品牌。相信在梁日东主席的领导下，在各位荣誉主席、联席主席、副主席等各企业的支持下，粤菜产业分会的工作定会取得新的更大成绩。

世界中餐业联合会监事会主席、中国烹饪协会会长杨柳通过视频祝贺世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议召开。

 

海外餐饮协会道贺信

不忘初心，奋勇前行，新一届世界中餐业联合会粤菜产业分会将继续与各位携手前行，立足产业，强抓品牌建设，以品牌塑造引领质量提升，进一步拓展客家菜、广府菜和潮州菜供应链的建设，提升粤菜产业化、规模化、品牌化水平，实现全产业链的融合和体系推进，打造完备的粤菜产业链，促进全球粤菜产业高质量发展！