2025年12月16日，深圳市团餐行业协会食材展暨十周年庆典盛大启幕，行业精英齐聚一堂，共襄盛会。在这场见证团餐协会十年蜕变与辉煌的盛会上，鼎和盛集团作为特邀嘉宾惊艳亮相，...【详情】

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湘味连四海，雪天润古今。 12月16日至18日，2025 HOTELEX国际厨师精英赛在博华深圳联展上圆满落幕。作为国际厨师精英赛的核心赛事，雪天杯健康新湘菜烹饪大赛汇聚200余位全国厨艺精英...【详情】

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七代传承 铸就非遗之光 灶火千年：从肃慎陶罐到G20餐桌的杀猪菜史诗 马艳君 在东北黑土地的饮食版图上，兰棱杀猪菜是一道流淌着七代人血脉的活态非遗。它以酸菜为魂、白肉为骨、...【详情】

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引言：味觉里的文明史 在人类文明的宏大叙事中，饮食从来不只是满足口腹之欲的日常行为，更是一种深刻的文化实践与记忆载体。从《礼记》的夫礼之初，始诸饮食到列维-斯特劳斯...【详情】

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《满江红兰棱杀猪菜咏》 /杨希雪 黑土苍茫，千年厚，肃慎陶罐。饮食路，京旗屯垦，烽烟漫卷。 满汉交融肴韵起，萨满祭仪神光灿。匾高悬，盛誉冠关东，群雄叹。 寒夜赠，情义暖...【详情】

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广州设计周的亲爱热浪中，朗生展馆前蜿蜒的队伍成了一道独特的风景。人们举着手机，围着一只两米高的星链兔拍照打卡。队伍中，一位酒店设计师的语气透露出行业的共同期待：今...【详情】

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当国民零食品牌遇上全球超人气IP，一场席卷全国的分享热潮正强势破圈。10月下旬至11月期间，乐事无限罐装系列与萌系顶流小黄人再度联手，在六大城市重磅开启主题快闪活动。活动...【详情】

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2025年11月28至30日，鼎和盛集团亮相第三届深圳企业后勤采购博览会， 展会期间，鼎和盛通过三大核心展示模块 净菜产品、全链路溯源系统、定制化服务 ，全方位展现了其在企业行政后...【详情】

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当新茶饮行业困于同质化竞争与价格内卷的桎梏，益禾堂以一场玩尽兴的十三周年庆典，为行业提供了跳出红海的另一种思路。回顾去年的12周年庆，这个国民茶饮品牌曾创下储值卡售...【详情】

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当百年烘焙技艺邂逅六百年麻酱底蕴，一场老字号的创新革命正式启幕！ 11月28日，北京六必居博物馆内，义利与六必居联手推出二八酱味麻酱威化饼干，以京味顶流CP之姿跨界破圈，不...【详情】

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